Intervenants : •
Tiphaine Duc et •
Maxime Israel, experts techniques EUROFINS
Programme :
9h00-10h45 : Atelier Qualité "La listeria, les enjeux" • Présentation de la Listeria (spp, mono, invanovii) • Les différentes règlementations (PAM, non PAM, etc…) • Les différentes techniques d’analyse • Gestion d’une contamination listéria sur son site
11h00-12h30 : Visite des laboratoires par groupes de 5
Modalités : •
Réservé aux entreprises agroalimentaires des Hauts-de-France •
Inscription obligatoire • Participation gratuite pour les adhérents d'Agro-Sphères / 100 € pour les non adhérents
Informations et contact : Tél : 06 25 64 36 22 / 03 22 22 30 33 |